Sup ayam termasuk masakan yang kaya akan nutrisi dan nikmat. Sup ayam memiliki rasa yang nikmat sehingga sangat cocok untuk semua kalangan. Cara membuat sup ayam sangatlah mudah dan cepat. Nggak percaya? Simak aja yuk step by stepnya berikut ini :
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
• Ayam 1 ekor, potong sesuai selera
• 1 bh Kentang, potong-potong
• 2 bh Wortel, potong-potong
• 100 gr Buncis, potong-potong
• Air secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
• 15 bh Bawang merah
• 9 siung Bawang putih
• 1 sdm Merica
• ½ Pala
• 5 cm Jahe
Cara Membuat:
1. Panaskan air di panci presto, rebus aayam hingga empuk
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan ayam dan kaldunya, masak hingga mendidih
3. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hinggaa empuk
4. Tambahkan buncis, garam, dan gula pasir. Masak hingga empuk dan matang
5. Taburkan irisan seledri dan bawang goreng
