Kalian semua pasti sudah tahu apa itu Ebi, bukan? Ebi kering biasa dibuat rempeyek, campuran tumisan atau olahan lainnya. Kalau Ebi basah, enaknya dimasak apa ya? Jika Anda sudha membeli Ebi basah, namun bingung mau masak apa, sebaiknya simak resepnya di blog ini yaa...
Disini kita akan membagikan Resep Dadar Ebi basah yang enak bergizi. Caranya sangat mudah dan praktis. Agar lebih jelasnya, mending langsung simak yang berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Ebi Basah
- 2 btr Telur
- 2 sdm Tepung terigu
- 3 btg Daun bawang, iris kasar
- Cabai iris tipis (jika suka pedas
- 4 bh Bawang merah, cincang halus
- 2 bh Bawang putih, cincang halus
- Garam dan gula pasir secukupnya.
- Minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Campurkan semua bahan menjadi satu
- campurkan telur kocokan dan tepung
- Aduk-aduk hingga merata dan jangan lupa campurkan daun bawang
- Panaskan minyak, gunakan sendok untuk menggoreng adonan
- Masak hingga matang dan kering kecoklatan
- Dadar Ebi basah nikmat siap disajikan selagi hangat
