DapurLagi - Dadar gulung termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak difavoritkan karena citarasanya yang lezat. Jika biasanya dadar gulung diberi isi parutan kelapa yang dipadukan dengan gula pasir, maka kita bisa menggantinya dnegan bahan-bahan lain sesuai selera, dari mulai kacang hijau, selai, ayam suwir, hingga fla vanilla yang lembut. Nah, disini kita akan membagikan resep dan cara membuat kue dadar gulung isi fla vanilla yang lembut. Resep dan Cara Membuat Es Stick Energen Cokelat Enak
 |
| dadar gulung isi fla |
Ingin tahu bagaimana caranya? Simak langsung step by step pembuatannya berikut ini : Cara Membuat Kulit Risoles yang Lembut dan Anti Gagal
Bahan-bahan untuk dadar gulung:
300gr tepung segitiga biru
1/2sdt baking powder
1/2sdt garam halus
2sdm bubuk coklat
2 butir telur
450ml susu cair uht
1sdt pasta coklat
3sdm margarin, lelehkan
1/2sdt baking powder
1/2sdt garam halus
2sdm bubuk coklat
2 butir telur
450ml susu cair uht
1sdt pasta coklat
3sdm margarin, lelehkan
Bahan-bahan untuk Fla Vanila:
450ml susu uht
5sdm gula pasir
2sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
2sdm air matang
2sdm margarin
1/2sdt vanila bubuk
5sdm gula pasir
2sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
2sdm air matang
2sdm margarin
1/2sdt vanila bubuk
Cara membuat:
1. Untuk dadar gulungnya, campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder, dan garam, tambahkan telur dan susu sedikit dmei sedikit, aduk rata lalu tambahkan margarin leleh, aduk hingga rata dan smooth, saring adonan bila masih kasar atau bergerindil, tambahkan pasta coklat, buat dadar gulung dgn teflon
2. Untuk flanya, panaskan susu cair dan gula pasir dengan api kecil hingga gula cair dan mendidih ringan, di wadah lain, campur air, tepung maizena dan kuning telur, aduk rata lalu masukkan ke dalam susu, aduk terus hingga mengental, tambahkan vanila bubuk dan margarin, masak terus hingga fla mengental
3. Ambil satu lembar ddar gulung, beri 1sdm fla lalu lipat dan sajikan
Ternyata untuk membuat kue dadar gulung isi fla vanilla tidaklah sulit. Semoga informasi diatas dapat menginspirasi Anda dalam membuat aneka kue lezat untuk keluarga tercinta.
2. Untuk flanya, panaskan susu cair dan gula pasir dengan api kecil hingga gula cair dan mendidih ringan, di wadah lain, campur air, tepung maizena dan kuning telur, aduk rata lalu masukkan ke dalam susu, aduk terus hingga mengental, tambahkan vanila bubuk dan margarin, masak terus hingga fla mengental
3. Ambil satu lembar ddar gulung, beri 1sdm fla lalu lipat dan sajikan
Ternyata untuk membuat kue dadar gulung isi fla vanilla tidaklah sulit. Semoga informasi diatas dapat menginspirasi Anda dalam membuat aneka kue lezat untuk keluarga tercinta.
