Senin, 14 Agustus 2017

Tumis Ikan Asin Peda Super Pedas dan Enak, Ini Dia Cara Membuatnya

DapurLagi - Siapa sich yang tidak tergoda ketika mencium aroma wangi ikan asin yang khas. Baru mencium aromanya saja perut sudah merasa lapar, bagaimana jika disajikan dihadapan Anda. Sudah pasti nasi sebakul bakal kurang, iya khan? Olahan ikan asin memang selalu menggugah selera, apalagi ikan peda yang memiliki daging tebal dan enak. Salah satu olahan ikan peda yang bsia Anda coba adalah tumis ikan peda super pedas, karena cara membuatnya sangat gampang dan rasanya sudah pasti sangat lezat. Ingin bisa membuatnya sendiri di rumah? Simak resep dan cara membuat tumis ikan peda super pedas berikut ini : Terlihat Sederhana Tapi Menggugah Selera, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek
tumis ikan peda super pedas/cookpad.com

Tips memasak tumis peda enak :

  • Pilih peda yang berkualitas bagus agar hasil masakan lebih lezat
  • Dibandingkan merendam, lebih baik peda dikukus karena lebih kesat dan lembut
  • Jika kurang pedas, Anda bisa menambahkan cabai utuh dalam masakan
  • Untuk mengurangi rasa asin peda, Anda bisa menambahkan sayuran favorit

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    6 bh Ikan peda, kukus dan suwir-suwir dagingnya
•    6 bh Bawnag merah, cincang kasar
•    3 bh bawang putih, cincang kasar
•    15 bh cabai rawit, iris serong
•    2 cm lengkuas, geprek
•    1 lbr daun salam
•    2 lbr daun jeruk
•    2 sdm gula merah
•    terasi bakar secukupnya
•    minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya :

1.    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawnag merah dan bawnag putih hingga harum
2.    Masukkan cabai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, asuk-aduk hingga layu
3.    Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan peda suwir
4.    Masukkan gula merah dan jangan lupa koreksi rasanya yaa..
5.    Tumis peda pedas manis siap disajikan hangat-hangat bersama nasi putih
Tumis ikan peda super pedas ini siap disajikan kapan saja, karena sangat awet dan tidak mudah basi. Okey dech, semoga informasi resep tumis ikan peda super pedas diatas dapat menginspirasi Anda dalam menciptakan aneka kreasi hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba! Resep Chicken Popcorn Ini Buat Anak dan Suami Makin Berselera

Loading...