Rabu, 20 September 2017

Tergoda Renyah dan Gurihnya Ayam Pok Pok, Ini Resep dan Cara Buatnya, Gampang Kok!

DapurLagi - Pernah menikmati renyah dan gurihnya Ayam Pok Pok yang biasa dijual di mal-mal itu? Meski harga ayam pok-pok cukup mahal untuk ukuran jajanan anak-anak, namun anak-anak tetap saja tergoda untuk membelinya. Jelas dong, ayam pok pok memiliki tekstur crispy dan rasa yang sangat gurih sehingga cocok menjadi cemilan sehat untuk anak. Ayam pok pok akan semakin istimewa jika ditambah dengan bubuk balado atau saus mayonaise. Sebenarnya untuk menikmati ayam pok pok, Anda tidak perlu bayar mahal, karena membuat sendiri di rumah jauh lebih hemat dan hasilnya tentu lebih banyak. Namun sayangnya tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat ayam pok pok yang crispy dan gurih. agar lebih jelasnya, simak step by step pembuatan ayam pok pok berikut ini : Resep dan Cara Buat Pentol Bakso Sapi Enak Special dan Kenyal 
ayam pok pok enak/dapuronlineku

Tips Membuat ayam pok pok enak

  • Pilih daging ayam bagian dada, karena tanpa tulang, minim lemak dan pas banget untuk ayam pok pok
  • Lakukan proses perendaman atau marinasi agar daging ayam lebih gurih dan lezat
  • Pijit-pijit saat ayam digulingkan pada tepung kering agar bentuknya lebih keriting
  • Goreng ayam dalam minyak banyak sampai terendam agar matang dan krispy sempurna

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    500 gr ayam fillet, potong tipis melebar
•    1 bungkus tepung bumbu instan
•    1 butir telur, kocok lepas
•    minyak goreng

Bumbu halus untuk marinade/merendam :

•    2 cm jahe
•    2 sdm saus tiram
•    1/4 sdt merica bubuk
•    2 bh bawang putih
•    Kaldu ayam bubuk secukupnya
•    air secukupnya

Cara membuat ayam pok pok :

1.    Setelah dipotong tipis-tipis, rendam ayam dalam bumbu perendam selama 15 menitan. tiriskan
2.    Panaskan minyak secukupnya
3.    Gulingkan ayam ke dalam tepung kering instan
4.    Masukkan ayam ke dalam kocokan telur
5.    Gulingkan kembali kedalam tepung kering sambil dicubit-cubit hingga keriting
6.    Masukkan kedalam minyak panas, balik agar kering dan matang merata. goreng hingga selesai
7.    Sajikan ayam pok pok bersama bubuk balado dan tepung mayonaise
Sangat mudah, praktis dan cepat cara membuat ayam pok pok. semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua. Resep dan Tips Memasak Sop Buntut Yang Empuk dan Enak
Loading...