Sabtu, 18 November 2017

Bihun Kuah Gurih Segarnya Bikin Nagih, Ini Resep dan Cara Membuatnya

DapurLagi - Suka nyemil bihun goreng sayuran? Ternyata, selain diolah dengan cara digoreng, bihun juga enak dimasak dengan kuah. Bihun kuah yang gurih dan nikmat ini sangat direkomendasikan dinikmati saat cuaca dingin malam hari maupun musim hujan. Bihun kuah bisa menjadi pengganti nasi yang paling nikmat bergizi karena dibuat dengan penambahan sayuran dan juga toping sesuai selera, dari mulai telur dadar iris, telur rebus, sosis, ayam suwir dan lainnya. Cara membuat bihun kuah sangatlah mudah dan praktis, bahkan waktu pembuatannya bisa terbilang sengat singkat. 5 Tips Masak Ketan Agar Pulen dan Gurih Maksimal
bihun kuah segar/foody.id
Jika Anda tertarik untuk membuat sendiri bihun kuah yang segar dan gurih, simak langsung step by step pembuatannya berikut ini : Tumis Ikan Asin Peda Kemangi Super Pedas yang Bikin Nagih

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    1 keping bihun jagung
•    250 gr daging ayam, rebus dan ambil kaldunya
•    daging ayam disuwir-suwir
•    5 buah bakso, potong jadi dua
•    1 buah wortel, potong-potong
•    1 batang seledri, cincang halus
•    1 batang daun prei, cincang kasar
•    air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

•    2 siung bawang putih
•    4 siung bawang merah
•    1 sdm kecap asin
•    1 sdm saus tiram
•    1/2 sdt merica
•    garam secukupnya
•    Cabai, jika Anda suka pedas

Cara membuat:

1.    Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus bihun hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket.
2.    Panaskan minyak goreng, tumis bbumbu halus hingga harum.
3.    Masukkan potongan daun bawang, wortel dan daun prei.
4.    Masukkan bakso dan potongan ayam. Tumis sebentar hingga setengah matang
5.    Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
6.    Terakhir, masukkan bihun dan masak hingga mendidih dan matang
7.    Bihun kuah segar dan gurih siap disajikan bersama taburan bawang goreng dan daun bawang
Hem, ternyata membuat bihun kuah yang segar dan gurih tidaklah sesulit yang dibayangkan. Semoga informasi resep yang berjudul Bihun Kuah Gurih Segarnya Bikin Nagih, Ini Resep dan Cara Membuatnya diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...