Senin, 27 November 2017

Pedas dan Gurihnya Ayam Geprek, Begini Resep dan Cara Membuatnya

DapurLagi - Pernah menikmati pedas dan gurihnya ayam geprek? Bagi Anda orang Jogya, menu ayam geprek pasti pasti bukan menu yang asing buat Anda, karena makanan satu ini snagat popular di kota tersebut. Bahkan saking banyaknya yang menggemari ayam geprek sehingga banyak rumah makan atau resto yang menjadikan ayam geprek sebagai menu andalan. Ayam geprek biasa dinikmati bersama nasi putih dan beberapa jenis lalapan. Segar dan pedasnya Asinan Buah Rambutan, Ini Resep dan Cara Membuatnya 
ayam geprek
 Tahukah Anda jika membuat ayam geprek tidaklah sulit, bahkan terbilang sangat mudah dibandingkan olahan ayam yang lainnya. Jika Anda tertarik untuk membuat ayam geprek sendiri di rumah, simak resep dan cara membuat ayam geprek berikut ini : Resep dan Cara Membuat Makaroni Keju Enak Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr ayam paha/dada
  • Tepung ayam goreng instan, secukupnya

Bumbu ungkep ayam:

•    2 bh bawang putih
•    1 sdm ketumbar
•    2 cm jahe
•    3 cm kunyit
•    garam

Bumbu sambelan :

•    10 bh cabai rawit
•    2 bh cabai merah, buang bijinya
•    2 bh bawang putih
•    3 bh bawang merah, goreng sebentar
•    Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat ayam geprek enak :

1.    Ungkep ayam bersama bumbu ungkep yang dihaluskan selama kurang lebih 20 menit dalma panci presto agar empuk
2.    Gulingkan ayam dalam tepung ayam goreng instan sambil diremas-remas
3.    Panaskan minyak goreng, masukkan ayam hingga kering kecokelatan
4.    Sambil goreng ayam, Anda bisa menghaluskan bahan sambelan dalam cobek
5.    Tambahkan 2 sedok minyak panas pada sambel, aduk-aduk hingga merata
6.    Angkat ayam dan uleg dalam sambelan hingga hancur, aduk-aduk merata
7.    Tambahkan lalapan dan ayam geprek pedas gurih siap disajikan hangat-hangat
Ternyata untuk membuat ayam geprek yang nikmat tidak harus ribet, cukup dengan cara praktis diatas, seporsi ayam geprek siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Semoga informasi yang berjudul Pedas dan Gurihnya Ayam Geprek, Begini Resep dan Cara Membuatnya diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...