Minggu, 04 Februari 2018

Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas Gurih dan Sangat Enak

DapurLagi - Punya stock daging ayam, tapi bingung mau dimasak apa? Digoreng, sudah bosan, dibuat masakan berkuah juga sudah bosan, gimana kalau dimasak bumbu pedas saja. Ayam bumbu pedas merupakan menu olahan ayam yang snagat praktis dan simple. Dibuat dengan bumbu yang sangat sederhana dan proses memasak yang super cepat membuat olahan ayam bumbu pedas ini bisa dijadikan alternative saat mendesak. Mesti cara memasaknya snagat simple, namun jangan tanya soal rasa, karena ayam bumbu pedas memiliki rasa yang snagat luar biasa enak. Pedas gurih dan enaknya dijamin bikin Anda ketagihan. Resep dan Cara Telur Bumbu Kuning yang Gurihnya Menggoda 
Ayam bumbu pedas enak gurih
 Ingin membuat sendiri ayam bumbu pedas di rumah? Simak langsung resep dan cara membuat ayam bumbu pedas, berikut ini : Telur Bumbu Bali Yang Endes Banget, Begini Resep dan Cara Membuatnya 

Tips Masak Ayam Bumbu Pedas enak

  •  Agar ayam tidak amis, rendam dalam air perasan jeruk nipis, kemudian bilas hingga bersih
  • Untuk menambah level pedas, Anda bsia menambahkan cabai rawit sesuai selera
  • Untuk ayam, Anda bisa menggorengnya lebih dulu atau bisa langsung dimasukkan dalam kondisi mentah.
  • Untuk menambahk citarasa masakan, Anda bisa menaburkan bawnag goreng saat menyajikannya

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    ½  kg daging ayam, potong, cuci bersih dan goreng setengah matang
•    Minyak goreng, secukupnya
•    2 lembar daun jeruk
•    Air secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

•    7 siung bawang merah
•    4 siung bawang putih
•    20 cabai rawit
•    5 buah cabai merah besar
•    Garam (secukupnya)
•    Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
•    Gula merah (secukupnya)

Cara Membuat

1.    Goreng ayam hingga agak kering, sisihkan
2.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk-aduk hingga harum dan matang.
3.    Masukkan daging ayam ke dalam bumbu, tambahkan air secukupnya. Masak dalam api kecil sambil diaduk hingga merata
4.    Setelah ayam meresap dan kuah menyusut, cicipi rasanya
5.    Ayam rica-rica bumbu pedas siap disajikan
Membuat ayam bumbu pedas sangatlah mudah dan praktis bukan? Semoga informasi yang berjuudl Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas Gurih dan Sangat Enak diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...