Menu Hemat 10 Ribuan Untuk Seharian, Sup Oyong Tahu, Sambal Tempe, Dan Dadar Telor

Pengen masak hemat seharian, yuk ah mampir di channel dapur lagi. Karena di sini kita akan membagikan inspirasi menu sederhana sehari-hari yang lezat bergizi dan gampang banget cara masaknya sehingga bisa langsung dipraktekkan di rumah.  Nah, kali ini dapur lagi akan membagikan menu hemat 10 ribuan yang pas banget untuk pengantin baru, untuk keluarga satu anak atau kalau yang anaknya 3 bisa buat menu sarapan. Menu kali ini ada 3, yakni : Sup Oyong Tahu, Sambal Tempe, Dan Dadar Telor.

menu 10 ribuan

Pengen tahu bagaimana cara masaknya? langsung simak resep cara masaknya berikut ini :

List Belanjaan Hari ini :

Oyong 2.000
Tahu @500 : 1.000
Tempe    : 1.000
2 btr Telor : 3.000
Bumbu : 3.000

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Sup Oyong Tahu

• 2 bh oyong, kupas dan potong2
• 2 bh Tahu, potong sesuai selera
• 1 bh Tomat
• 5 bh Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu dan merica bubuk

Sambal Tempe

• 1 potong tempe
• 2 bh Cabai merah
• 10 bh Cabai rawit
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• sejumput garam dan kaldu bubuk

Telor Dadar Iris

• 2 btr telor
• 2 bh bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 bh cabai rawit
• sejumput garam

Cara Memasak :

Sup Oyong :

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris, aduk hingg harum
2. Masukkan oyong, aduk hingg alayu
3. Tuang air secukupnya untuk kuah
4. Masukkan potongan tahu, aduk merata
5. Setelah mendidih dan matang, cicipi rasanya. sajikan

Telor dadar iris

1. Iris semua bumbu, lalu pecahkan telor dan masukkan garam, kocok merata
2. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kering kecokelatan

Sambal Tempe :

1. Goreng tempe hingga kering kecokelatan
2. Tumis bumbu sambelan hingga empuk
3. Uleg bahan sambelan bersama garam dan kaldu bubuk
4. Penyet tempe dalam sambelan, sajikan

Ternyata sangat mudah banget memasak menu kita hari ini. semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.