Dapurlagi - Telur krispy merupakan variasi olahan telur yang bisa menjadi alternative lauk atau cemilan untuk keluarga tercinta. Dibuat dari bahan utama telur yang diolah sehingga hasilnya menjadi krispy dan keriting. Telur crispi bisa dijadikan lauk makan nasi atau bisa juga dijadikan cemilan harian yang nikmat. Untuk menambah kelezatan rasanya, kita bisa menikmati telur crispy bersama saus sambal atau mayonise. Jika Anda penasaran dengan cara membuat telur crispy, kita akan bagikan langsung step by step cara pembuatannya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 1 btr telur
• 1 sdm terigu
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Penyedap (jika suka)
• Apabila Anda suka yang praktis, cukup ganti terigu dengan tepung bumbu instan.
• Campur semua bahan, lalu dadar hingga matang dan iris kecil-kecil
• 1 sdm terigu
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Penyedap (jika suka)
• Apabila Anda suka yang praktis, cukup ganti terigu dengan tepung bumbu instan.
• Campur semua bahan, lalu dadar hingga matang dan iris kecil-kecil
Bahan pencelup tepung crispy :
• 1 btr telur
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Penyedap jika suka
• Jika Anda ingin praktis, cukup cairkan tepung bumbu instan bersama 1 butir telur. Namun jika tidak ada telur, tepung saja sudah cukup kok.
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Penyedap jika suka
• Jika Anda ingin praktis, cukup cairkan tepung bumbu instan bersama 1 butir telur. Namun jika tidak ada telur, tepung saja sudah cukup kok.
Bahan tepung kering :
• 100 gr tepung terigu (jika ingin praktis, cukup gunakan tepung bumbu instan)
• Lada secukupnya
• 1 sdt baking powder
• Sedikit garam
• Penyedap rasa (jika suka)
• Lada secukupnya
• 1 sdt baking powder
• Sedikit garam
• Penyedap rasa (jika suka)
Cara Membuatnya :
1. Setelah telur dadar diiris memanjang, gulingkan kedalam adonan basah hingga merata
2. Gulingkan kedalam tepung kering, pijat-pijat hingga keriting
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kering kecoklatan dan matang
4. Telur crispy siap disajikan bersama saus atau sambal favorit keluarga tercinta
Mudah, praktis dan singkat cara membuatnya, tapi hasil yang diberikan sangat memuaskan bukan? Setelah membaca kreasi telur crispy diatas, pastinya Anda akan segera mempraktikkannya untuk keluarga tercinta bukan? Selamat mencobaa!
2. Gulingkan kedalam tepung kering, pijat-pijat hingga keriting
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kering kecoklatan dan matang
4. Telur crispy siap disajikan bersama saus atau sambal favorit keluarga tercinta
Mudah, praktis dan singkat cara membuatnya, tapi hasil yang diberikan sangat memuaskan bukan? Setelah membaca kreasi telur crispy diatas, pastinya Anda akan segera mempraktikkannya untuk keluarga tercinta bukan? Selamat mencobaa!
