Bosan telur dimasak itu-itu saja? Yuk ah masak telur enak ala dapur lagi. Disini kita akan bagikan resep telur enak ala resto loh... namanya Telur Cabe garam. Cara masaknya gampang banget dan rasanya enduul banget...
Penasaran gimana caranya, langsung simak resepnya berikut ini :
Bahan-bahan :
- 4 - 5 bh bh Telur asin (bisa ganti telur ayam biasa)
- 5 sdm tepung terigu (kalau telur ayam, bisa pake tepung bumbu ayam goreng)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawnag putih
- 5 bh cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 btg daun bawang
Cara Masaknya :
- Kupas telur asin, lalu potong sesuai selera
- Larutkan tepung dengan air hingga larut
- Masukkan telur dalam tepung hingga terbalur sempurna
- Panaskan minyak, goreng telur hingga matang/kering
- Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum
- masukkan cabe rawit, aduk merata
- Masukkan daun bawnag, garam, kaldu jamur
- Masukkan telur goreng, aduk merata
- Sajikan telur cabe bawang yang enak
Mudah, simpel dan hasilnya luar biasa enak khaaan... semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua
