Sambal petis termasuk satu jenis sambal yang nikmat dan lezat, karena dibuat dari perpaduan bahan sambal serta petis udang yang nikmat. Sambal petis bisa dinikmati bersama aneka kuliner yang lezat, antara lain : tahu campur, lontong balap, ikan asap, Tahu tek, lontong mie, ikan goreng, gorengan, atau berbagai hidangan lezat lainnya. Untuk membuat sambel petis sendiri tidaklah sesulit yang dibayangkan looh… daripada penasaran, mending kita langsung simak Resep Sambal Petis yang Nikmat Menggoda berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 10 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah
• 3 siung bawang putih
• 4 sendok makan petis udang
• 2 sendok makan kacang tanah goreng
• ½ sdm garam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah sisir
Cara Membuat Sambal Petis
1. Uleg beberapa bahan hingga halus, antara lain : cabai merah, cabe rawit, bawang putih, dan kacang goreng
2. Tambahkan gula merah sisir dan garam
3. Tambahkan petis udang, aduk-aduk hingga bercaampur
4. Tambahkan air secukupnya dan tambahkan kecap manis
5. Sambal petis siap disajikan
Semoga resep sambal petis yang nikmat menggoda diatas dapat membantu pekerjaan Anda dalam mengolah hidangan lezat untuk keluarga. Selamat memasak!
