Telur termasuk salah satu lauk yang bis adiolah dengan cara cepat dan pstinya rasanya sangat nikmat. Salah satu cara masak telur yang cukup populer adalah telur dadar. Telur dadar dibuat dnegan cara dikocok hingga bercampur rata, kemudian baru digoreng ke dalam minyak panas. Untuk menambah kesempurnaan rasanya, Anda bsia menambahkan bahan-bahan tambahan lain, misalnya : sosis, cabe, bawang atau yang lainnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- Cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
- 3 btg Bawang pre, iris kasar
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 bh Bawang merah
- 2 bh Bawang putih
- 3 bh Cabe rawit
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat Telur dadar pedas :
- Campurkan bumbu halus dan tepung terigu ke dalam telur, kocok lepas hingga mengembang
- Masukkan bawang pre, cabai merah dan aduk-aduk hingga merata
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng telur dengan gerakan memutar mengikuti wajan
- Balik telur dan masak hingga matang merata
- Telur dadar siap disajikan selagi hangat.
Gimana sobat, mudah sekali bukan? Semoga informasi yang berjudul Resep Telur Dadar Pedas diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
