Resep Cara Membuat Telur Dadar Sayuran yang Tebal dan Nikmat

DapurLagi - Telur seringkali dijadikan alternative lauk untuk keluarga, karena selain kaya gizi juga gampang diolah menjadi aneka menu yang menggugah selera. Salah satu menu olahan telur yang banyak difavoritkan adalah telur dadar. Biasanya telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur hingga merata dan menambahkan garam serta merica bubuk, lalu digoreng hingga matang.   Namun ternyata telur dadar bisa dikombinasikan dengan aneka bahan pilihan yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, salah satunya : sayuran. Sayuran membuat tampilan telur dadar jadi lebih tebal dan lebih menarik. Anda bebas memilih jenis sayuran apa saja untuk dikombinasikan dalam telur dadar, disini saya memilih kubis dan daun pre. Alasannya sich karena rasa kubis lebih netral sehingga dapat memberikan citarasa tersendiri buat telur dadar buatan Anda. Resep dan cara Membuat Cilor atau Cilok Telur Enak yang Enak dan Tidak Alot

telur dadar sayuran/dok. pribadi

Ingin tahu bagaimana cara membuat telur dadar sayuran yang tebal dan nikmat, simak langsung step by stepnya berikut ini : Tergoda Renyah dan Gurihnya Ayam Pok Pok, Ini Resep dan Cara Buatnya, Gampang Kok!

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    4 btr telur, kocok lepas
•    50 gr kubis, iris lembut
•    4 bh daun pre, iris tipis
•    Garam secukupnya
•    25 gr tepung terigu (2 sdm)
•    Merica bubuk secukupnya
•    Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

1.    Campurkan semua bahan dan telur, kocok hingga merata
2.    Panaskan minyak goreng, tuang adonan dan putar Teflon agar telur melebar
3.    Tutup Teflon agar sayuran matang dan telur kering
4.    Setelah kering, balik telur dan masak hingga matang.
5.    Lipat telur dan goreng hingga matang, sajikan