Sabtu, 12 Agustus 2017

Resep Batagor Enak dan Gurih Ini Bikin Suami dan Anak-anak Makin Cinta, Mudah Cara Membuatnya

DapurLagi - Sering jajan Batagor yang di jual Abang-Abang pinggir jalan? Batagor dengan bumbu kacang termasuk jajanan yang banyak difavoritkan oleh berbagai kalangan. Selain rasanya yang lezat, Batagor juga termasuk jajanan yang paling ramah di kantong. Jika Anda sekeluarga termasuk penggemar Batagor, cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah didapat dan cara membuatnya bisa dibilang sangat mudah dan praktis.  Resep Chicken Popcorn Ini Buat Anak dan Suami Makin Berselera 
batagor enak/http://www.resep-masakan-adinda.com
 Jika biasanya batagor dibuat dengan campuran ikan, maka Anda bisa membuat Batagor enak meskipun tanpa menggunakan ikan. Penasaran bagaimana cara membuat batagor enak tanpa ikan? Simak langsung yuk step by stepnya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Isi Fla Vanila yang Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan

•    150 gram tepung sagu
•    150 gram tepung terigu
•    5 buah tahu putih direbus dengan garam
•    3 btg daun bawang iris tipis

Bumbu dihaluskan

•    3 siung bawang putih
•    1sdt ebi
•    ¼ sdt Merica utuh
•    garam secukupnya

Bumbu kacang

•    100 gram kacang tanah
•    3 buah bawang merah
•    1 siung bawang putih
•    3 buah cabe merah keriting
•    Terasi secukupnya
•    gula jawa  secukupnya

Cara Membuatnya :

1.    Campurkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bumbu halus dan air. Uleni hingga kalis, tapi jangan terlalu kuat agar adonan tidak a lot/keras.
2.    Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian ambil sedikit bagian tengahnya hingga berlubang. Masukkan sedikit adonan ke dalam lubang pada tahu, lakukan hingga selesai.
3.    Adonan yang masih tersisa bisa Anda bentuk bulatan lonjong, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering.
4.    Bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi sampai kacang matang kecoklatan. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu giling hingga halus.
5.    Rebus bumbu kacang ke dalam panci hingga menddih. Tambahkan garam dan gula merah.
6.    Batagor enak favorit keluarga tercinta siap disajikan bersama bumbu kacang dan irisan mentimun.
Ternyata untuk membuat batagor yang enak tidaklah susah khan? Semoga informasi diatas dapat menginspirasi Anda semua dalam menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Loading...