Bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Kenapa tidak coba membuat Bola-Bola Tahu pedas saja. Bola-bola tahu dibuat dari tahu yang dihancurkan, kemudian dibumbui dan dibentuk menjadi bulatan-bulatan seperti bola pingpong. Bola-bola tahu bisa dijadikan cemilan nikmat teman di segala suasana dan juga lauk makan nasi. Untuk rasanya sendiri, tentu saja jauh lebih enak dibandingkan tahu goreng biasanya. Bagi Anda penyuka masakan pedas, Anda bisa menambahkan ulekan cabai agar rasanya lebih pedas dan nikmat. Penasaran bagaimana cara membuat Bola-Bola tahu pedas dan nikmat? simak langsung step by sepnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 bh Tahu, kukus agar kandungaan airnya berkurang
- 1 bh telur ayam
- 2 btg daun bawang, iris tipis
- garam dan gula pasir secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 bh Bawang merah
- 2 bh Bawang putih
- 5 Cabai rawit
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuatnya :
- Hancurkan tahu hingga halus
- Campurkan bumbu halus dan uleni hingga merata
- Masukkan telur kocok dan daun bawang, uleni kembali agar rata
- Bentuk tahu menjadi bulatan-bulatan sebesar bola pingpong, masukkan dalam minyak yang sudah panas
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
- Bola-bola tahu siap disajikan
Mudah dan cepat khan cara membuat Bola-bola tahu pedasnya. Bola-bola tahu bisa menjadi cemilan istimewa sekaligus lauk teman makan nasi looh.. semoga informasi tentang resep Bola-bola tahu pedas diatas dapat bermaanfaat bagi kita semua.
