Resep daging sapi balado Istimewa

Bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja? Cobain resep daging sapi balado istimewa yuk.. kombinasi gurihnya daging sapi dan pedasnya sambal balado dijamin bikin Anda ketagihan. Untuk memasak daging sapi balado istimewa bisa dibilang sangat mudah dan cepat looh… daripada penasaran, langsung simak step by stepnya yuk..

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 500 gram daging sapi
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 buah cabe merah
• 8 bh cabai rawit
• 8 siung bawang merah.
• 4 buah bawang putih.
• 1 buah tomat merah, iris dadu.
• 1 batang serai, iris tipis
• 2 cm jahe.
• Garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat :

1. Panaskan panci presto, rebus daging hingga empuk
2. Setelah dingin, Anda bisa memotong daging tipis-tipis dan goreng sebentar
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan berubah warna.
4. Masukkan daging, aduk hingga bumbu tercampur rata
5. Tambah air sedikit dan masak hingga bumbu meresap dan kering
6. Cicipi apakah rasanya sudah pas.
7. Daging sapi balado istimewa siap disajikan.
Semoga resep daging sapi balado istimewa diatas dapat menambah pengetahuan bagi Anda dalam mengolah hidangan special untuk keluarga.