Telur bisa diolah menjadi sambal goreng yang nikmat loh… Sambal
goreng telur bisa disajikan bareng nasi campur, nasi pecel, atau dimakan
langsung sebagai teman makan nasi. Membuat sambal goreng telur tidaklah sulit
loh, untuk lebih jelasnya, simak aja yuk…
Bahan-bahan yang dibutuhkaan :
- 5 butir telur, rebus, kupas, dan goreng hingga berkulit
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- A ir secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah tomat, potong kasar
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun
salam, aduk-aduk hingga harum.
2. Tuang air, masukkan telur. Masak hingga mendidih
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental
dan meresap.
5. Sambal goreng telur siap disajikan selagi hangat
Semoga informasi yang berjudul Sambal Goreng Telur yang Nikmat diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
