Pernah mendengar atau mungkin mencicipi gurih dan lezatnya Nasi Lemak? Ya, Nasi lemak yang menjadi favorit Upin Ipin ini memang sangat nikmat dan cukup populer di Negara Malaysia. Ternyata di Indonesia, Nasi lemak juga bukan makanan yang asing lagi buat kita, hanya saja disini tampil dengan nama yang beda, yakni Nasi Uduk. Meski tidak benar-benar sama, tapi keduanya memiliki banyak kemiripan loh, yang membedakan hanya pada beberapa bahan rempah tambahan dan lauk pauknya. Pada nasi lemak umumnya bumbu lebih praktis, sementara pada nasi uduk menggunakan bumbu rempah yang lebih beragam. Tambahan bahan tersebutlah yang membuat kedua makanan ini memiliki aroma dan citarasa khas yang sama-sama menggoda.
Untuk lauk pauknya, umumnya Nasi lemak menggunakan lauk khas Melayu, diantaranya : rending, ikan bilis, sambal blacan, telur dibelah dua, dan ikan asin kering. Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara membuat Nasi lemak yang enak dan menggugah selera, sebaiknya simak resep dan cara membuatnya disini. Kali ini kita akan membagikan resep membuat nasi lemak menggunakan Rice cooker yang sangat mudah dan praktis. Simak langsung step by stepnya yuk..
Rendam beras terlebih dulu
Sebelum memasak nasi lemak menggunakan magic com, Anda harus merendam beras terlebih dulu agar lebih cepat matang dan punel.
Didihkan santan kelapa bersama bumbu rempah
Mungkin Anda bertanya, mengapa harus dididihkan? Mendidihkan santan bersama bumbu rempah membuat aromanya lebih nendang. Selain itu, santan yang dididihkan lebih dulu akan membuat percampurannya makin sempurna.
Siapkan bahan pelengkap
Makan nasi lemak harus dibarengi dengan bahan pelengkapnya, seperti Ikan bilis goring, Ayam goring, Telur rebus iris menjadi dua, Kacang tanah goring, Mentimun iris
Sajikan Nasi Lemak
Setelah diberi lauk pelengkap, Anda bsia menyajikan nasi lemak untuk keluarga tercinta. Dijamin dech, mereka bakal ketagihan Nasi lemak buatan Anda.
Resep Nasi Lemak komplit menggunakan Magic Com
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 300 gr Beras (cuci bersih dan rendam selama 30 menit)
• 700 ml Santan sedang
• 1 sdt Garam
• 2 lbr daun pandan (simpul)
• 3 lbr Daun salam
• 3 lbr Daun jeruk
• 5 cm Jahe, keprek
• 1 btg Serai, keprek
• 700 ml Santan sedang
• 1 sdt Garam
• 2 lbr daun pandan (simpul)
• 3 lbr Daun salam
• 3 lbr Daun jeruk
• 5 cm Jahe, keprek
• 1 btg Serai, keprek
Bahan Pelengkap Nasi Lemak :
• Ikan bilis goring
• Ayam goreng
• Telur rebus, iris menjadi dua
• Kacang tanah goreng
• Mentimun iris
• Sambal blacan
• Ayam goreng
• Telur rebus, iris menjadi dua
• Kacang tanah goreng
• Mentimun iris
• Sambal blacan
Cara Membuat Nasi Lemak :
1. Panaskan santan dan semua bumbu rempah. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang santan dan aduk-aduk hingga merata
3. Nyalakan rice cooker dalam posisi ON. Biarkan hingga matang
4. Nasi lemak siap disajikan bersama bahan pelengkap yang nikmat.
Hem, gimana Sobat! Apakah Anda tergoda untuk membuat Nasi lemak sendiri di rumah? Caranya sangat mudah dan super praktis khan, apalagi bias menggunakan rice cooker, pasti lebih mudah dan cepat. Selamat mencobaa!
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang santan dan aduk-aduk hingga merata
3. Nyalakan rice cooker dalam posisi ON. Biarkan hingga matang
4. Nasi lemak siap disajikan bersama bahan pelengkap yang nikmat.
Hem, gimana Sobat! Apakah Anda tergoda untuk membuat Nasi lemak sendiri di rumah? Caranya sangat mudah dan super praktis khan, apalagi bias menggunakan rice cooker, pasti lebih mudah dan cepat. Selamat mencobaa!
