Resep Hemat 3 Menu Rumahan Enak, Oseng Jamur Taoge, Dadar Jangkang, Dan Dadar Jagung

 Bingung mau masak apa hari ini? Hangsung pantengi aja yuk channel dapur lagi, karena disini kita selalu up to date resep keseharian enak simpel ala-ala kita. Resep dalam dapur lagi ini bisa menjadi inspirasi buat para ibu yang pengen ganti-ganti menu masakan rumahan. Seperti kali ini, dapur lagi akan membagikan menu harian enak, dari mulai Oseng Jamur Taoge, Dadar Jangkang, Dan Dadar Jagung. Cara masaknya super mudah dan simpel banget, bahan-bahannya juga mudah banget didapatkan serta murah meriah. Jadi teman-teman bisa langsung mempraktekannya di rumah.

resep mingguan enak

Penasaran bagaimana cara masaknya, langsung simak resep cara buatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Oseng Jamur Taoge

• 2 bgks Jamur Tiram putih, cuci lalu suwir-suwir
• Taoge, secukupnya
• 1/2 Bawang bombay, iris halus (boleh ganti bawang merah kalau tidak ada)
• 2 siung Bawang putih, iris halus
• 1 bh Cabai besar, iris serong
• 6 bh Cabai rawit, iris serong
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Gula pasir
• sejumput kaldu bubuk
• sejumput merica bubuk

Dadar Baby Crab

• 250 gr Baby crab/jangkang
• 2 btr Telor
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt Garam
• sejumput kaldu bubuk
• sejumput merica bubuk
• 3 sdm Tepung Terigu
• Kalau suka boleh tambahkan daun bawang iris/pre/seledri

Dadar Jagung

• 2 bh Jagung, sisir dan uleg kasar
• 1 btr Telor
• 3 sdm Tepung terigu
• Bumbu halus :
• 5 bh Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 5 bh Cabai rawit
• secuil temu kunci
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• Kaldu bubuk sejumput, jika suka

Cara Memasak :

Oseng jamur taoge

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga layu dan harum
2. Masukkan jamur, aduk merata
3. Tuang air, masak hingga jamur layu
4. Masukkan taoge, garam, gulpas, merica bubuk dan kaldu bubuk
5. Cicipi rasanya, dan tumis siap disajikan

Dadar Jangkang

1. Pecahkan telor dalam wadah
2. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk serta bawang putih halus
3. Tambahkan jangkang dan tepung terigu, aduk merata
4. Goreng sesendok demi sesendok hingga matang kecokelatan
5. Sajikan dadar baby crab dalam piring saji

Dadar Jagung

1. Uleg jagung hingga halus
2. Masukkan bumbu halus dan telor serta tepung, aduk merata
3. Goreng sesendok demi sesendok hingga matang

Menu rumahan kali ini sangat mudah banget dibikin khan? Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.