Anak Susah Makan Daging Sapi? Resep Ini Dijamin Bikin Anak Suka Makan Daging

Siapa sich yang tidak tergoda saat melihat Empal daging sapi goreng yang empuk dan lembut? Meski menarik bagi kita, tapi belum tentu menarik bagi anak-anak. Hal itu dikarenakan daging memiliki tekstur yang agar kasar dan juga mudah menyelip di gigi anak-anak sehingga membuat mereka kurang berselera. Agar anak-anak mau makan daging, kita sebagai orang tua harus pandai menyiasatinya, salah satunya dengan membuat olahan daging goreng yang ramah untuk anak, yakni Empal daging goreng giling. Meski sama-sama bernama Empal, tapi keduanya berbeda karena empal daging giling memiliki tekstur lebih lembut dan krispy sehingga sangat pas dengan selera anak. Cara membersihkan bulu kepala dan Kaki kambing Sebelum Diolah

empa daging sapi/http://www.saibumi.com

Ingin tahu bagaimana cara membuat Empal Daging Goreng giling goreng yang lembut dan krispy? Simak step by step pembuatannya berikut ini : Tips Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Tidak Bau Prengus

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    250 gr daging giling
•    3 butir telur
•    100 gr tepung roti
•    Garam dan gula merah secukupnya
•    Kaldu daging sapi bubuk

Bumbu yang dihaluskan:

•    5 butir bawang merah
•    2 siung bawang putih
•    1 buah cabe merah
•    1 ruas jari kunyit
•    1/2 ruas jari lengkuas
•    1 sdt ketumbar

Cara Membuat :

1.    Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian uleni hingga tercampur rata
2.    Masukkan adonan ledalam Loyang yang sebelumnya sudah dibeli margarine agar tidak lengket
3.    Kukus adonan menggunakan panci pengukus hingga matang
4.    Dinginkan dalam kulkas agar mudah dipotong atau cetak
5.    Cetak adonan/potong sesuai selera, goreng sebentar dalam minyak panas hingga kecokelatan
6.    Empal daging giling goreng siap disajikan
Dengan resep empal daging giling goreng tersebut, pastinya anak-anak akan menyukai oalahan daging yang Anda buat. Semoga bermanfaaat!