Sering kebingungan mau masak apa hari ini? Bagi teman-teman yang suka kehabisa ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga tercinta, yuk ah intips channel dapur lagi. Disini ada banyak inspirasi menu keseharian yang diolah dari bahan sederhana, bergizi dan murah meriah pastinya. Seperti hari ini, kita akan membagikan 3 menu hemat dan super enak, dari mulai : Ikan Goreng Cabai Ijo, Tumis Sayuran, Dan Tahu Selimut.
 |
| Masak hemat 3 menu enak |
Mungkin teman-teman bingung bagaimana cara masak menu kita hari ini, agar lebih jelasnya simak informasinya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Ikan goreng cabai ijo
- 500 gr Ikan kembung
- 6 bh Cabai ijo
- 1 bh tomat ijo
- 5 bh Bawang merah
- 3 bh Bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara Memasak :
- Panaskan minyak, lalu taburi tepung terigu agar minyak tidak muncrat saat menggoreng ikan
- Masukkan ikan kedalam wajan, goreng hingga kering dan matang, angkat
- Panaskan air, masukkan cabai ijo, tomat, bawang merah dan bawang putih
- Setelah empuk, masukkan dalam cobek bersama garam, gulpas dan kaldu bubuk
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk hingga harum
- Masukkan ikan goreng, aduk merata. sajikan
Tumis Sayuran :
- Sayur sop sepaket, cincang kasar
- 1/2 bh Bawang bombay, iris halus
- 3 siung Bawang putih, iris halus
- 5 bh Cabai rawit, potong serong
- 1 bh Cabai merah, iris serong
Cara Masak :
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan sayuran, masak hingga layu
- Tambahkan garam, gulpas, merica bubuk dna kaldu bubuk
- Tuang air secukupnya, masak hingga matang, sajikan
Tahu Selimut :
- 2 bh Tahu, potong sesuai selera
- 2 bh Tepung rempeyek
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Larutkan tepung peyek dalam air secukupnya
- Potong tahu, lalu baluri dengan adonan peyek
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering kecokelatan
- Tahu selimut siap disajikan
Ternyata untuk membuat 3 menu enak hari ini tidaklah ribet ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
