Resep Sambal Goreng Tahu Tempe Pedas dan Manis

Tempe dan tahu termasuk sumber protein yang murah meriah dan pasinya mudah didapatkan. Meskipun murah, tahu dan tempe bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat looh… salah satunya sambal goreng tahu tempe pedas dan manis. Simak step by stepnya yuk…

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bh Tahu, potong kotak-kotak
• 200 gr Tempe, potong kotak-kotak
• Minyak goreng secukupnya
• 3 sdm Kecap manis
• 2 cm lengkuas
• ½ sdt Lada bubuk
• 1 sdm garam
• ½ gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 bh Bawang merah
• 4 bh Bawang putih
• 3 Cabai merah
• 5 bh Cabe rawit

Cara Membuat sambal goreng tahu tempe pedas dan manis :

1. Panaskan minyak goreng dan goreng tahu hingga kering
2. Goreng tempe hingga kering
3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga merata
4. Tambahkan laus, lada bubuk, dan air secukupnya.
5. Masukkan kecap manis dan masak hingga bumbu agak menyusut
6. Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk-aduk hingga merata
7. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga merata.
8. Sambal goreng tahu tempe siap disajikan bersama makanan linnya.

Semoga informasi yang berjudul Resep Sambal Goreng Tahu Tempe Pedas dan Manis diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.