Lagi pengen makan Cumi, tapi bingung mau dimasak apa? Cobain resep cumi asam manis yuk, karena rasanya sangat nikmat dan cara membuatnya juga mudah. Selain itu, bumbu yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram cumi-cumi segar, bersihkan dan potong seperti cincin
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabe ekstra pedas
Bumbu yang dibutuhkan :
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, merica bubuk, gula, saus tomat dan saus cabai. Masak hingga mendidih
- Masukkan cumi, aduk-aduk hingga merata dan tercium harum
- Cumi asam manis pedas siap disajikan selagi hangat.
