DapurLagi - Anda suka sarapan nasi uduk? Nasi uduk atau biasa disebut nasi gurih atau nasi lemak merupakan salah satu olahan nasi yang memiliki rasa gurih dan aroma harum. Ada yang bilang jika nasi uduk sama dnegan nasi kuning, padahal kenyataannya tidak sama, karena nasi uduk memiliki warna putih kusam, sementara nasi kuning berwarna kuning cerah. Nasi uduk biasa dinikmati bersama lauk dan beberapa pelengkap, dari mulai ayam goreng, mie, sambal goreng tempe, irisan telur, acar, sambal, dan kerupuk. Nasi uduk banyak difavoritkan, karena harganya lumayan terjangkau, bahkan di beberapa warung, seporsi nasi uduk hanya dipatok harga minimal 6 ribuan. Resep dan Cara Membuat Cireng Gurih dan Mekar Bersalju
 |
| nasi uduk |
Jika Anda ingin lebih murah lagi, cobalah membuat nasi uduk sendiri di rumah. Dengan modal nggak sampai 50 ribu, Anda bisa menikmati nasi uduk bersama keluarga tercinta. Membuat nasi uduk tentu berbeda dengan mebuat nasi biasa, karena ada beberapa bumbu rempah dan santan yang dicampurkan saat proses memasak. Ingin bisa membuat nasi uduk sendiri dengan menggunakan magic com, simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Krecek Kikil Kuah Pedas Gurih
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• Beras 500 g, cuci bersih
• 2 bgks santan instan, cairkan atau santan asli
• 2 lbr Daun salam muda
• 4 btr Cengkeh
• 2 btg Serai, memarkan
• 2 cm Kayu manis
• 2 lbr daun pandan
• ½ sdt Merica
• 1 sdt Garam
• 2 bgks santan instan, cairkan atau santan asli
• 2 lbr Daun salam muda
• 4 btr Cengkeh
• 2 btg Serai, memarkan
• 2 cm Kayu manis
• 2 lbr daun pandan
• ½ sdt Merica
• 1 sdt Garam
Cara membuat Nasi uduk menggunakan magic com:
1. Cuci beras dan rendam selama 5 menit
2. Cairkan santan instan bersama air secukupnya
3. Masukkan daun salam, serai, cengkeh, serai, kayu manis, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih.
4. Campurkan santan mendidih kedalam beras yang dimasukkan dalam panci magic com, lalu masak hingga matang
5. Nasi uduk siap disajikan bersama pelengkapnya
2. Cairkan santan instan bersama air secukupnya
3. Masukkan daun salam, serai, cengkeh, serai, kayu manis, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih.
4. Campurkan santan mendidih kedalam beras yang dimasukkan dalam panci magic com, lalu masak hingga matang
5. Nasi uduk siap disajikan bersama pelengkapnya
Tips masak nasi uduk mengguakan magic com :
1. Pilihlah jenis beras yang baik dan pulen
2. Cuci beras dan rendam selama kurang lebih 5-10 menit agar lebih cepat matang.
3. Pastikan takaran beras dan santannya pas, yakni 1:2
4. Rebus santan lebih dulu agar masaknya lebih cepat
5. Tekan tombol cook. Pastikan rice cooker tertutup rapat.
6. Segera setelah nasi sudah matang, aduk nasi agar nasi tidak menggumpal.
Mudah dan super simple khan? Untuk sekali masak nasi uduk lengkap diatas, kita bisa menghabiskan uang belanja tidak sampai 50 ribu. Untuk jumlah porsinya sendiri sich, sekitar 10 porsi.
2. Cuci beras dan rendam selama kurang lebih 5-10 menit agar lebih cepat matang.
3. Pastikan takaran beras dan santannya pas, yakni 1:2
4. Rebus santan lebih dulu agar masaknya lebih cepat
5. Tekan tombol cook. Pastikan rice cooker tertutup rapat.
6. Segera setelah nasi sudah matang, aduk nasi agar nasi tidak menggumpal.
Mudah dan super simple khan? Untuk sekali masak nasi uduk lengkap diatas, kita bisa menghabiskan uang belanja tidak sampai 50 ribu. Untuk jumlah porsinya sendiri sich, sekitar 10 porsi.
