Ayam Dimasak Apa Enaknya? Ini Menu Ayam Paling Disukai Anak-Anak

Ayam enaknya dimasak apa ya? Bgai orang dewasa, ayam mungkin termasuk menu yang membosankan, beda dengan anak-anak yang tetap menyukai ayam. Bagi anak-anak, lauk yang difavoritkan tetap ayam. Tapi kadang para orang tua merasa bosan kalau harus masak ayam yang itu-itu saja, untuk itu disini dapur lagi akan membagikan kreasi lauk enak dari bahan ayam, yakni chicken drum stick.

chicken drum stick

Cara Membuat chicken drum stick sangat mudah loh... Cukup kita membeli sekilo ayam bisa jadi banyak, karena dari satu sayap akan kita potong jadi dua, kemudian dikupas kulitnya. Lalu bagaimana sisa sayap bagian ujungnya? Kita bisa campurkan dalam sup atau menu lainnya. Penasaran bagaimana cara membuat chicken drum stick? langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 kg sayap ayam
• 2 btr telor (boleh pakai 1 aja + air es yaa)
• 75 gr-100 gr tepung bumbu ayam goreng
• 200 gr tepung panir

Cara Membuat :

1. Potong ayam jadi 2, kemudian bagian pucuk sayap sisihkan (bisa untuk campuran sup atau menu lainnya)
2. Potong uratnya, lalu kupas dan kumpulkan daging dibagian ujung. Untuk bagian tengah, buang tulang yang kecil, lalu lakukan hal sama dnegan mengupas kulit dan mengumpulkan diujung.
3. Pecahkan 2 btr telor, aduk merata
4. Tambahkan Tepung bumbu ayam goreng, aduk merata
5. Gulingkan ayam dalam campuran telor dan tepung, aduk merata
6. Gulingkan dalam tepung panir, kepal-kepal agar terbentuk seperti stik drum yaa..
7. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering kecokelatan dalam api sedang (kurang lebih 10-15 menit yaa)
8. Angkat chicken drum stick dan sajikan bersam asaus

Cara Penyimpanan :

• Chicken drum stick bisa dimakan langsung setelah digoreng atau dijadikan froozenfood, jadi kalau mau dikonsumsi tinggal menghangatkan lagi

Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk kita semua.