Di musim pandemik seperti ini, kita harus pandai menghemat pengeluaran. Seperti yang kita tahu, ada banyak pengeluaran yang tak terduga. Nah, disini kita akan membagikan resep irit dari bahan-bahan yang murah meriah. Disini kita akan membagikan menu kangkung dan telur.
Ingin tahu bagaimana cara masak menu murah hari ini. Langsung simak resepnya berikut ini :
Bahan-bahan :
- 5 ikat kangkung
- 2 btr telur
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 btr cabe rawit
- 1 ptg lengkuas, geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt saus tiram
Cara Memasak :
- Siangi kangkung, lalu cuci bersih
- Didihkan air, lalu masukkan kangkung, masak sebentar, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris, aduk hingga harum
- Masukkan telur, orak-arik sampai matang
- Masukkan kangkung, masak sebentar dengan menambahkan air secukupnya (sesuai selera)
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan saus tiram
- Orak-arik kangkung telur siap disajikan