Dadar Gulung Pisang Coklat Keju |
Bahan - Bahan Dadar Gulung Pisang Coklat Keju:
- 130 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr gula tepung
- 2-3 sdm makan coklat bubuk
- 400 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 30gr margarin, lelehkan
Bahan isi:
- 5 buah pisang raja utuh, belah dua bagian lalu potong jadi 2
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 50 gr keju cheddar potong kotak, potong kotak ukuran 5 x 1 cm
Hiasan
- 60 gr keju cheddar parut untuk taburan
- 5 cheri merah untuk topping
Cara:
1. tepung terigu, coklat bubuk dan gula tepung, campur dan aduk rata.
2. susu dengan telur, masukkan aduk sampai rata, lalu tuang margarin leleh, aduk lagi sampai rata.
3. Wajan anti lengket dipanaskan, oles dengan margarin, buat dadar seperti biasa, sampai adonan habis.
4. Tumis buah pisang dengan margarin hingga layu, angkat, sisihkan.
5. Ambil dadar selembar, isi dengan pisang yang sudah ditumis tadi tambahkan keju lalu gulung.
6. Sajikan kue dadar gulung pisang coklat dengan taburan keju dan topping cheri merah.
nah mudah kan buatnya, hmmm nikmat ni Dadar Gulung Pisang Coklat Keju disajikan bersama keluarga... selamat mencoba!