Membuat sate ayam dengan teflon? Umumnya sate ayam dimasak dengan cara dibakar menggunakan arang, namun hal ini kadang dianggap ribet bagi sebagian orang. Tapi jangan khawatir, karena ternyata kita tetap bisa membuat sate enak di rumah meskipun tanpa bakaran arang. Dengan teflon kita bisa membuat sate ayam yang nggak kalah enaknya sama sate yang dijual ibuk-ibuk penjual sate. Bahkan, sate ayam buatan kita ukurannya jauh lebih besar sehingga mantab banget. Beda kalau kita beli, dimana ukuran satenya kecil dan tipis sehingga tak heran jika disebut sate lalat he he he... Membuat sate pakai teflon sangatlah mudah dan super simpel loh, kita bisa menjadikan sate ayam sebagai menu sehari-hari.
 |
| sate ayam enak pakai teflon |
Pengen tahu bagaimana cara membuat sate ayam pakai teflon? Simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 gr Ayam dada
- Kecap manis
Bumbu kacang :
- 100 gr Kacang sambal, goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- 3 bh cabai merah
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt merica bubuk
Pelengkap :
- Irisan bawang merah
- sambal
- Jeruk nipis
Cara Membuatnya :
- Potong ayam dan kulit sesuai selera, boleh tipis atau tebal, tapi pastikan ukurannya sama agar matangnya merata ya
- Campurkan kacang goreng, cabai merah, bawang goreng merah, bawang putih goreng, merica bubuk, guma pasir, garam, gula merah. tambahkan air secukupnya, blender hingga halus. (kalau jumlah bumbunya banyak, boleh direbus hingga mendidih agar tidak cepat basi kalau ada sisa bumbu)
- Tambahkan 1 sdm bumbu kacang bersama perasan jeruk nipis dan kecap manis, sisihkan
- Bakar sate setengah matang, lalu gulingkan dalam bumbu olesan dan bakar kembali hingga matang sambil dibalik-balik
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang sudha diracik : bumbu kacang + air perasan jeruk nipis, kecap manis + sambal dan irisan bawang. Kalau yang tidak pedas, cukup bumbu kacang, air jeruk nipis dan kecap manis saja cukup.
- Sate ayam nikmat siap disajikan hangat-hangat
Ternyata membuat sate ayam enak dengan bumbu kacang yang lezat tidaklah sesulit yang dibayangkan. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
