Masak 3 Menu Enak Murah, Tongkol Sambal Nanas, Oseng Tempe Cecek Dan Sayur Bobor Kangkung

Bosan masak yang itu-itu saja, yuk ah intipin menu terbaru dapur lagi. Disini ada inspirasi menu keseharian yang enak dan bergizi banget yang bisa jadi pilihan menu sehari-hari. Seperti hari ini kita akan membagikan 3 menu enak dan super irit dari mulai :  Tongkol Sambal Nanas, Oseng Tempe Cecek Dan Sayur Bobor Kangkung.

masak 3 menu enak

Cara masaknya mudah dan bahannya juga mudha didapatkan loh.. Penasaran, langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :

Tongkol Sambal Nanas 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bh nanas, potong kasar/buang bonggolnya
• 1/2 ekor pindnag tongkol, potong sesuai selera 
• 8 bh cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 5 bh bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, lalu taburkan sesendok tepung terigu
2. Goreng tongkol hingga matang, angkat tiriskan
3. Goreng bumbu sambelan bersama nanas, aduk hingga matang
4. Uleg bahan sambelan bersama garam, gulpas dan kaldu bubuk
5. Taruh tongkol goreng diatas sambelan, penyet
6. Tongkol sambal nanas siap disajikan

Oseng Tempe Cecek 

Bahan-bahan yang dibutuhkan 

• 1 papan tempe
• 200 gr Cecek, potong sesuai selera
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu iris  :

• 5 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 bh cabai rawit
• 2 lbr salam, jika ada
• 1 ruas lengkuas geprek, jika ada

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, lalu goreng tempe, tiriskan
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris, aduk hingga harum
3. Masukkan cecek, tuang sedikit air
4. Masukkan tempe, garam, gulpas, kaldui bubuk dan merica bubuk
5. Masukkan kecap manis dan saus tiram, masak sampai matang
6. Oseng tempe cecek siap disajikan

Sayur Bobor Kangkung 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 ikat kangkung

Bumbu halus

• 1 sdt ketumbar
• 6 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 ruas kencur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara memasak :

1. Didihkan air, lalu masukkan kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, bumbu halus dan santan bubuk
3. Masak hingga empuk dna bumbu meresap
4. Sayur Bobor kangkung siap disajikan

Ternyata untuk masak 3 menu enak diatas tidaklah sulit ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat untuk teman-teman semua.