Bosan masak sayur sop yang itu-itu saja? Yuk ah kreasikan sayur sop sesuai dengan favoritmu sehingga menjadi menu yang disukai keluarga tercinta. Seperti biasa, hari ini dapur lagi akan menggabungkan sayur sop dengan tahu, menjadi sayur sop tahu bulat. Cara masaknya gampang, rasanya juara banget... sehingga tak mengherankan jika anak-anak langsung menyukainya.
 |
| sop tahu bulat |
Pengen tahu bagaimana cara Masak Sayur Sop Tahu bulat enak ala dapur lagi, langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Sayur sop paketan (wortel, buncis, kentang, kubis, daun pre dan seledri)
- 3 bh Tahu @500 an
- 1 bh bawnag bombay
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam (kalau suka asin boleh tambah)
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Bumbu tahu :
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 btr putih telor
Cara Membuatnya
- Haluskan tahu putih dengan centong/ulekan
- Campurkan tahu dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, bawnag putih bubuk dan putih telor
- Bentuk menjadi bulatan kecil hingga selesai
- Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang diiris tipis
- Setelah harum, tambahkan air untuk kuahnya. Masak sampai mendidih
- Masukkan wortel, buncis dan kentang, masak sampai empuk
- Tambahkan garam, gulpas, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih dan sayur empuk, masukkan kubis dan masak hingga layu
- Masukkan tahu bulat, masak hingga meresap dan sajikan
Sangat mudah dan super simpel banget khan cara membuat Sup Tehu bulat. Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan bakso, sosis atau bahan favorit lainnya loh.. semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
