Mudahnya Membuat Nasi Kuning Pakai Magic Com Lengkap Dengan Lauknya

Sering membuat hajatan, tapi bingung membuat menu suguhan untuk tamu? Nasi kuning termasuk salah satu menu yang banyak digunakan untuk menjamu tamu, saat hajatan, atau saat anak makan bersama di sekolahnya. Membuat nasi kuning sendiri di rumah dapat membantu menghemat budget, karena kita tahu sendiri membeli nasi kuning lengkap dan enak di luar sana juga nggak murah. Untuk itu, disini dapur lagi pengen membagikan resep mudah membuat nasi kuning lengkap pakai magic com.

Penasaran bagaimana cara membuat nasi kuning lengkap pakai magic com, langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Nasi Kuning :

• 3/4 kg beras, cuci bersih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai
• 2 lbr daun jeruk purut
• 1 ptg lengkuas
• kalau ada, tambahkan irisan jahe dan air perasan jeruk nipis
• Santan secukupnya (kira-kira seruas jari diatas beras
• 2 sdt margarin

Ayam Goreng :

• 1/2 kg ayam
• 1 sdt garam/
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1/2 sdt kunyit bubuk

Sambal Goreng Tempe udang :

• 1 papan tempe, potong dan goreng
• 250 gr Udang

bumbu dihaluskan :

• 1 bh tomat
• 6 bh bawang merah
• 2 bh cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 6 btr cabai rawit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 2 sdm kecap manis

Mihun goreng :

• 2 keping bihun jagung
• kubis dan wortel, cincang kasar
• 1 btg daun bawang dan seledri

Bumbu halus :

• 3 siung bawnag putih
• 4 btr bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt merica bubuk

Telor dadar :

• 2 btr telor
• sejumput garam
• sejumput merica bubuk

Cara Masaknya

Nasi Kuning :

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan kedalam rice cooker
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, kunyit dan garam (lebih mantab ditambah irisan jahe dan air perasan jeruk nipis agar harum dan warnanya lebih cerah)
3. Masukkan margarin, tutup dan tekan tombol "Cook"
4. Setelah matang, langsung aduk merata hingga kebawah, lalu tutup lagi

Ayam Goreng :

1. Masukkan ayam bersama bumbu ungkep, lalu tambahkan air secukupnya
2. Masak ayam hingga matang dan merata, angkat
3. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecokelatan. angkat dan sajikan

Sambal Goreng Tempe udang :

1. Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus, aduk merata
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
3. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk merata
4. Masukkan kecap manis, aduk merata dan masak sampai matang

Mihun goreng :

1. Didihkan air, lalu masukkan bihun, masak hingga empuk, tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk hingg aharum
3. Masukkan kubis dan wortel, aduk hingga layu
4. Masukkan bihun, aduk merata dan masak sampai matang

Telor dadar :

Ceplok telor, lalu campurkan garam dan merica bubuk, aduk merata. lalu dadar dalam teflon tipis-tipis yaa..

Ternyata mudah banget membuat nasi kuning lengkap pakai magic com. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.