Bosan tahu tempe dimasak itu-itu saja? Yuk ah olah tahu tempe menjadi menu yang luar biasa enak. Olahan tahu kali ini memiliki kombinasi rasa yang mantaab, dari mulai gurih, manis, asam dan pedas sehingga cocok banget untuk lauk makan nasi. Disini saya cuman belanja tahu 2 bh @500 dan Tempe sepapan kecil 2000. Jadi untuk bahan cuman 3 ribu saja, untuk bumbunya tidak dihitung belanja hari ini karena stock bumbu dapur masih melimpah yaa..
Pengen tahu bagaimana cara masak tahu tempe enak dan super irit ala dapur lagi? langsung simak informasinya berikut ini :
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 5 btr cabe rawit
- 2 bh tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt kecap manis
- taburan : bawang goreng
Cara Memasak :
- Panaskan minyak, lalu goreng tahu dan tempe sampai matang, sisihkan
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris, aduk sampai layu
- Tambahkan tomat, masak sampai hancur
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan kecap manis
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe, masak sampai bumbu meresap
- Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api
- Sajikan tahu tempe bumbu kecap dengan taburan bawang goreng
