Pengen masak ayam, tapi yang enak dan irit. Bisa banget, disini dapur lagi pengen membagikan cara enak dan irit masak ayam. Cara masaknya gampang banget dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang didapatkan loh...
 |
| olahan ayam enak |
Penasaran bagaimana cara masak Ayam Popcorn ala dapur lagi? langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gr daging ayam dada
- 2 btr bawang putih halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt cabai bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt susu UHT
- 1 btr telor
Cara Membuat :
- Potong daging ayam kecil dan agak tipis
- Campurkan bawang putih halus, garam, kunyit bubuk, kaldu jamur, cabai bubuk dan ketumbar bubuk
- Selanjutnya, masukkan Susu UHT, aduk merata dan diamkan kedalam kulkas selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam
- Masukkan telor, aduk merata
- Gulingkan ayam kedalam tepung kering, sisihkan
- Tambahkan air dalam sisa bumbu, lalu celupkan ayam bertepung
- Gulingkan lagi kedalam tepung kering
- Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng ayam hingga terendam dalam api sedang hingga matang dan kering kecokelatan
- Angkat dan tiriskan
- Ayam popcorn siap disajikan
