Bosan dengan sambal yang itu-itu saja? Kenapa tidak mencobaa rese sambal nanas
saja. Sambal nanas dibuat dari bahan nanas yang dipadukan dengan bahan khas
sambal pada umumnya. Untuk rasanya sendiri, sambal nanas bisa dibilang sangat
unik nikmatnya. Rasa nanas yang segar berpadu dengan pedasnya saambal, tentu
saja akan menjadi perpaduan rasa yang sempurna. Penasaran bagaimana cara
membuatnya? Simak step by stepnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1/2 bh nanas, kupas dan buang tulangnya
3 bh Cabai merah
5 bh Cabai rawit
1 sdm terasi matang
1 sdm Gula pasir
½ sdt garam
Cara Membuat :
- Setelah nanas dibuang tulangnya, Anda bisa potong kasar buah nanas
- Campur buah nanas, cabe merah, cabe rawit, gula, garam dan terasi, uleg hingga halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, Aduk-aduk hingga merata
- Setelah nanas layu, Anda bisa mematikan apinya.
- Sambal nanas siap disajikan bersama ikan goreng atau olahan yang lainnya.
