DapurLagi - Anda suka masak sayur lengkap dengan lauk pauknya? Mau nggak kita bagikan resep membuat sayur sekaligus lauk yang enak dan mudah. Dijamin bikin irit dan pastinya tetap mengandung gizi penting untuk keluarga tercinta. Apa nama menunya? Sop telur ceplok. Dinamakan begitu karena memang dibuat dari telur ceplok yang diolah menjadi sup segar dan kaya vitamin. Menu satu ini membuat Anda tidak perlu khawatir lagi, karena cara membuatnya sangatlah mudah dan super praktis.
Ingin tahu resep cara membuat sup telur ceplok? Simak informasinya berikut ini : Resep Cara Buat Telur Geprek Kekinian yang Enaknya Bikin Ketagihan, Viral Banget Loh
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
5 btr telur2 bh wortel, potong-potong
5 bh buncis, potong-potong
1 bh kentang, kupas dan potong
1 btg daun pe
2 btg daun seledri
Bumbu yang dibutuhkan :
3 siung bawang putih, iris tipis4 bh bawang merah, iris tipis
¼ sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa/kaldu bubuk, secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Goreng telur ceplok hingga matang, sisihkan2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris, aduk hingga harum
3. Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
5. Masukkan garam, merica, gula dan garam
6. Tambahkan telur ceplok, masak hingga mendidih
7. Tambahkan kaldu bubuk, seledri dan daun bawang, matikan
8. Sup telor ceplok siap disajikan hangat-hangat
Ternyata untuk membuat sup telor ceplok sangatlah mudha dan praktis ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua. Jangan Salah Membeli Ayam Bangkai, Kenali 5 Ciri-Cirinya
