Bosan makan tempe yang digoreng aja? Tempe digoreng anget-anget itu sangat enak, tapi kalau tiap hari tentu akan membosankan. Untuk itu kita bisa berkreasi dengan bahan tempe. Ternyata dengan sedikit trik, tempe yang biasa bisa disulap menjadi lauk yang luar biasa enak. Kali ini kita akan membagikan resep dadar tempe bayam yang super lezat. Cara membuatnya sangat mudha dan super simpel loh...
 |
| Dadar tempe bayam |
Penasaran bagaimana cara membuatnya, langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 potong tempe
- 3 btr telor
- segenggam bayam, cincang kasar
- 3 btg daun bawang, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 btr Bawang merah, cincang kasar
- 1 bh cabai merah, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt gula pasir
Cara Mmebuatnya :
- Potong tempe, lalu uleg kasar, sisihkan
- Geprek bumbu lalu iris halus, sisihkan
- Cincang bayam kasar, sisihkan
- Pecahkan telor, lalu Dadar telor hingga merata
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bayam, aduk hingg alayu
- Masukkan tempe halus, aduk hingga merata
- MAsukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk merata
- Masukkan tumisan kedalam wadah, lalu masukkan telor, kocok merata
- Panaskan minyak, lalu cetak dengan ring dan masak hingga kecokelatan
- dadar tempe siap disajikan
Ternyata snagat mudah banget ya cara membuat dadar tempe bayam. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
