Bosan masak cah kangkung yang itu-itu saja? Yuk ah, bikin olahan kangkung yang enak banget ala Dapur lagi. Cah kangkung kali ini saya padukan dnegan ikan asin tuna yang mantaab banget sehingga rasanya jadi juara banget. Untuk membuat cah kangkung ikan peda sangatlah mudah banget, bahkan bahan-bahannya juga sangat simpel sehingga mudah dipraktekkan di rumah.
 |
| cah kangkung peda |
Penasaran bagaimana cara membuat cah kangkung ikan asin peda? Langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 ikat kangkung
- 1 ekor ikan asin peda (boleh diganti ikan asin apa aja)
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawnag putih
- 7 btr bawang merah
- 10 btr cabai rawit (boleh tambah sesuai selera)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 ptg lengkuas, geprek
Cara Memasaknya :
- Petiki kangkung, lalu cuci bersih..
- Cuci bersih ikan asin peda, ambil dagingnya, sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan lengkuas, aduk kembali
- Masukkan ikan asin suwir, masak hingga harum
- Tambahkan kangkung, aduk dan masak hingga matang
- Cah kangkung ikan asin peda siap diangkat dan sajikan
Ternyata sangatlah mudah banget ya cara membuat Cah Kangkung Ikan Asin Peda ya! Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
